中国製ピーナッツからアフラトキシン！？

中国産ピーナッツからアフラトキシンという発がん性物質が検出されるケースが多くあるらしい

ちなみに日本産ピーナッツからは検出されていない

アフラトキシンはピーナッツに発生したカビから検出されるらしく、

その多くは中国から船で移送されるときに発生しているそうだ

ピーナッツは好きでよく食べるのだが、今後は注意して日本産を選ぼうと思う