2018-03-22から1日間の記事一覧

中国製ピーナッツからアフラトキシン！？

中国産ピーナッツからアフラトキシンという発がん性物質が検出されるケースが多くあるらしいちなみに日本産ピーナッツからは検出されていないアフラトキシンはピーナッツに発生したカビから検出されるらしく、その多くは中国から船で移送されるときに発生…